Ryby a mořské plody, Strana 2

Ryba z Karibiku s nízkým obsahem tuku, má pevné a chutné maso. Mražený filet je s kůží, dobrá kvalita, velikost filetu 200-500g. Glazování max 20%.

Celé kuchané makrely, vakuově balené po 1,2 kg.

Filety z hejka (mořské štiky), 0% glazování. Seafrozen. Bez kůže, top kvalita. Balení po 10 kg.

Seafrozen porce z mořské štiky (hejk), původ USA - Aljaška. Velikost porce 100 nebo 150 g, top kvalita bez vody. Balení 6 kg.

Mořské plody - kalamáry, krevety, a mušle. Vhodné na paellu, do těstovin, do salátů.

Špičková chuť, filety bez kůže, velikost 200 - 500 g. Bílé maso bez kostí. Balení po 6 kg.

Mražený bílý filet, premium kvalita, min. glazování. Bez kůže a kostí. Balení interleaved po 5 kg.

Celý kuchaný pstruh, mražený, 10% glazování. 5 kg balení. Na výběr velikost pstruhů 250-300g nebo 300-350g.

Kvalitní surimi

Sladkovodní ryba s glazováním 20-25%, výborná kvalita. Ryba je chuťově podobná candátovi. Bez kůže. Balení 1 nebo 5 kg.

Treska tmavá filety bez kůže. Seafrozen, 10% glazování. Super kvalita. Balení po 6,8 kg.

Porce z tmavé tresky, 140-160g. 10% glazování, balení po 5 kg.

Hřbety tresky tmavé bez kůže, interleaved (volně ložené), 10% glazování. Velikost kusu je cca 500-800g. Baleno po 5 kg. Původ Island, perfektní kvalita bez chemie.